Kailan kinakailangan upang anihin ang bawang ng taglamig sa Siberia at mga rehiyon?
Ang bawang ay isang mapagkukunan ng mga bitamina, phytoncides at iba pang mga sangkap na tumutulong sa paglaban sa sakit at palakasin ang kaligtasan sa sakit. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay ginawa itong isang mahalagang ani sa klima ng Siberian.
Ang mga kondisyon sa rehiyon na ito ay nakakaapekto sa mga hakbang sa agrotechnical at tiyempo. Kung tama mong matukoy kung kailan magtatanim, kung paano at kailan mag-aani ng bawang sa taglamig sa Siberia, makakakuha ka ng isang mayaman at de-kalidad na ani ng pananim na ito at i-save ito.
Bakit mahalaga ang pag-aani sa oras at tama?
Ang pagpili ng pinakamainam na panahon ng pag-aani para sa mga nakatanim na halaman ay nagdaragdag ng ani. Parehong pagkaantala sa pag-aani at ang napaaga na pag-aani ay binabawasan ang dami ng mga produktong nakuha at pinapabagal ang kalidad nito.
Ang hindi sibuyas na bawang ay hindi angkop para sa imbakan - ang masyadong malambot na ngipin ay mawawalan ng kahalumigmigan at matuyo sa labas. Ang mga overripe na ulo ay lumala, nabubulok, mga kaliskis na natanggal, na inilalantad ang pangunahing mga cloves. Ang mga prutas ay nawalan ng kanilang mga katangian sa komersyo at consumer. Ang overripe bombilya ay maaaring magbigay ng paulit-ulit na mga shoots, na negatibong nakakaapekto sa pagpapanatiling kalidad. Ang mga pagbabalat ng ngipin ay matutuyo sa panahon ng pag-iimbak.
Ang mga ani ng mga produkto sa oras ng teknolohikal na kapanahunan ng mga lumalaking halaman ay maaaring dagdagan ang ani. Ang ani na gulay ay magkakaroon ng nabibiliang hitsura, naiiba sa pagiging angkop para sa pagbebenta, pagkonsumo, imbakan at para sa mga pananim.
Kung ang bawang ay nakatanim sa Siberia sa taglagas, ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ay nahuhulog sa ikalawang kalahati ng Hulyo.
Mga tampok ng bawang ng taglamig
Ang bawang ay isang taunang bulbous na halaman na nagpapalaganap ng mga vegetative - na may mga cloves o mahangin na bombilya (mga bombilya). Maaari itong mapaglabanan ang mga frosts hanggang sa -4 ° C at sa ibaba. Ang pinakamagandang uri ng bawang ng taglamig para sa Siberia ay nagpapanatili ng maayos sa ilalim ng snow, ngunit nag-freeze sa malamig, walang snow snow.
Ang gulay ay nagsisimula sa Abril sa temperatura ng + 5 ... + 10 ° С. Sa panahon ng pagbuo ng ulo, ang halaman ay nangangailangan ng init at araw. Ang temperatura sa panahon na ito ay dapat na hindi bababa sa + 15 ... + 20 ° С, at sa oras ng pagkahinog - hindi mas mababa kaysa sa + 20 ... + 25 ° С.
Ang halaman ay sensitibo sa mga pagbabago sa lumalagong mga kondisyon, kaya pinakamahusay na gumamit ng mga zoned varieties. Ang pinakamahusay na mga varieties ng taglamig para sa Siberia ay ang hindi pagbaril sa Novosibirsk 1 at ang arrow ng Siberian. Bilang karagdagan, ang mga sumusunod na mga uri ng mga arrow na nagbubunga para sa mga planting ng taglamig ay lumago: Alkor, SIR-10, Skif, Osenny, Gradekovsky, Bashkirsky. Karamihan sa mga ito ay maagang pagkahinog na mga varieties. Mahina sila, ngunit nagbubunga.
Mayroong ilang mga kakaiba ng pagtatanim ng bawang sa taglamig.Nakatanim ito pagkatapos ng mga pipino, labanos at iba pang mga maagang gulay, legumes, sa mga patag na lugar na protektado mula sa hangin. Sa panahon ng pagtubo ng mga cloves, ang halaman ay sensitibo sa kahalumigmigan. Sa hindi sapat na kahalumigmigan, ang mga ulo ay magiging maliit, at ang ani ay maliit. Bukod dito, sa mga mababang lupain, ang mga rots ng halaman. Hindi nito pinahihintulutan ang pagtatabing, kaya't nakatanim ito sa bukas at maayos na mga lugar.
Sa Siberia, ang mga mabunga na varieties para sa mga planting ng taglamig ay nakatanim mula Setyembre 15 hanggang Oktubre 5, upang ang mga ngipin ay nag-ugat bago ang malamig na snap, ngunit walang oras upang mabuo ang mga dahon.
Ang mga varieties ng Arrowhead sa pagtatapos ng Hunyo ay nagtatapon ng mga arrow, na tinanggal habang lumilitaw, kung hindi kinakailangan ang mga buto. Pinatataas nito ang masa ng mga ulo ng 10-15%.
Kailan inani ang bawang sa Siberia?
Ang tiyempo ng kung kailan mag-aani ng bawang sa Siberia ay nakasalalay sa maagang pagkahinog ng mga napiling uri. Ang mga klase ng pagbaril ay nahuhukay matapos ang mga mas mababang dahon ay lumiliko ng 75% dilaw, at ang pelikula ng mga bolls ng inflorescence ay nagsisimula na pumutok. Sa mga uri na ito, ang mga mature bombilya ay tumimbang ng hanggang 60 g. Ang mga non-shooting varieties ay na-ani pagkatapos ng 2/3 ng mga dahon ng halaman ay namamalagi sa lupa. Ang iba't ibang hindi pagbaril sa Novosibirsk ay may mga mature bombilya na tumitimbang ng hanggang sa 35 g.
Pag-aani ng bawang sa taglamig
Ang pagtukoy kung kailan maghuhukay ng bawang ay maaari ring gawin nang empiriko sa pamamagitan ng pag-freeze ng ilang mga ulo mula sa lupa. Ang mga clove sa mga mature na bombilya ay mahusay na nakahiwalay sa bawat isa, at ang mga husks ay madaling tinanggal. Sa mga arrowhead varieties, mayroong 4 hanggang 10 cloves sa isang mature na ulo. Matatagpuan ang mga ito sa isang hilera sa paligid ng circumference, ang bigat ng naturang isang clove ay hanggang sa 2 g. Ang mga di-pagbaril na varieties ay may hanggang sa 30 cloves sa mga mature na ulo. Inayos sila sa isang spiral, na bumubuo ng mga 2-3 bilog. Ang mga panlabas na ngipin ay mas malaki at ginagamit para sa pagtatanim.
Sa Siberia, ang mga varieties ng taglamig ay naaniwa sa ikalawang kalahati ng Hulyo (25 Hulyo + 10 araw). Sa oras na ito, ang mga kahon ng buto ay nagsisimulang mag-crack. Ang tuyo at mainit na panahon ay nagpapabilis sa pagkahinog ng ani. Ang isa pang tanda ay ang isang masidhing lumalagong ulo ay humahantong sa pag-crack ng lupa.
Kailan maghukay ng tagsibol na bawang?
Ang tagsibol na sibuyas na nakatanim noong Abril o Mayo ay mas matagal upang pahinaya kaysa sa bawang ng taglamig, kaya naanihin mula sa kalagitnaan ng Agosto hanggang Setyembre 10-15. Minsan ang pag-aani ay tumatagal hanggang sa katapusan ng Setyembre, dahil ang lumalagong panahon ng mga varieties ng tag-init mula sa 100 hanggang 125 araw. Ang tiyempo ng pag-aani ay naiimpluwensyahan ng mga kondisyon ng panahon at pangangalaga sa panahon ng paglaki. Sa mga tuyo at mainit na tag-init, ang oras ng pag-aani ay nagbabago sa unang bahagi ng Agosto.
Tamang matukoy kung kailan mag-aani ng tagsibol na bawang, maaari mong sa parehong paraan tulad ng ginagawa sa mga varieties ng taglamig. Karamihan sa mga varieties ng tag-init ay hindi pagbaril, kaya ang mga dahon ay ginagamit bilang gabay upang matukoy kung kailan aani. Hindi ka dapat maghintay para sa buong ripening, dahil ang tag-ulan ay madalas na bumabagsak sa panahon ng pag-aani. Upang mapabilis ang pagkahinog, ang mga bombilya ay bahagyang napalaya mula sa lupa.
Paano maglinis at mag-imbak ng bawang?
Kung plano mong palaganapin ang halaman na may mga clove, inaani ito sa karaniwang oras. Kung ang mga bombilya ng hangin ay kinakailangan para sa pagtatanim sa susunod na taon, maraming mga halaman na may malaking arrow at ang pinakamalakas at malusog na mga dahon ay naiwan sa hardin hanggang Setyembre. Kung ang ulo ng arrow ay ganap na nakabukas, ihukay ang bawang. Sa susunod na taon, ang mga malalaking bilog na bombilya ay lalago mula sa mga bombilya. Sa Altai, pinagsama ang mga dugong bombilya at ang mga cloves ay ginagamit bilang buto. Ito ay kung paano pinabuting ang ginamit na mga varieties ng taglamig.
Para sa pagpapabuti ng mga varieties ng tagsibol, sa Altai, pinagsama ang mga utak na bombilya, ang pinakamalaking prong ay napili at nakatanim sa unang bahagi ng Hunyo sa susunod na taon o naiwan para sa taglamig.
Paglilinis ng mga oras
Ang tiyempo ng pag-aani ng bawang ay nakasalalay sa petsa ng pagtatanim, ang kalidad ng pag-aalaga, klimatiko na kondisyon at ang lumalagong panahon ng iba't ibang nakatanim na halaman.
Upang makontrol ang pagkahinog ng mga varieties ng arrowhead, ang mga arrow ay naiwan sa maraming mga halaman. Kapag ang mga ito ay naituwid, ang bawang ay maaaring mai-scooped.Para sa mga di-guhitan na uri ng taglamig at bawang ng tag-init, ang tagapagpahiwatig ng kahanda ay pininturahan ang mga dahon at isang malambot na leeg ng maling butas. Ang mahusay na kalidad ng mga bombilya ay malakas at walang pinsala.
Ang paglilinis ay dapat gawin sa 1 linggo.
Paglilinis ng teknolohiya
Ang bawang ng taglamig ay inani sa tuyong mainit na panahon. Ang mga halaman ay tumitigil sa pagtutubig ng 2-3 linggo bago anihin Hawak ang mga ito sa pamamagitan ng mga tuktok, sila ay hinukay gamit ang isang pitchfork, at pagkatapos ay malumanay na nakuha. Para sa pangmatagalang imbakan, mahalaga na huwag sirain ang integridad ng mga ulo at hindi makapinsala sa shell sa panahon ng paghuhukay. Samakatuwid, ang lupa ay maingat na tinanggal sa pamamagitan ng kamay, nang hindi nakakasira sa mga ugat at husks.
Ito ay isang kultura na hindi kinakailangang magpahinog sa araw. Ang pag-crop ay dapat na agad na tinanggal sa ilalim ng isang canopy kasama ang mga dahon at ugat. Narito ito ay pinananatiling para sa 2-3 linggo. Pagkatapos ay i-cut lamang sa layo na 2-3 cm mula sa ulo o 7-8, kung ang plano ng pagniniting ng mga bundle. Ang mga ugat ay nabulok, hindi umaalis ng higit sa 2 cm.
Ang mga prutas ay maaaring hugasan, ngunit ang mga ulo ay hindi dapat hawakan ang bawat isa kapag pinatuyo.
Imbakan
Pagkatapos ng koleksyon at pagpapatayo, ang mga ulo ay ipinadala para sa imbakan. Mayroong dalawang mga paraan upang gawin ito - mainit at malamig. Para sa huli, gumamit ng isang cellar o ref. Ang temperatura sa lokasyon ng imbakan ay hindi dapat lumampas sa +5 ° С. Para sa mainit na pamamaraan, ang mga bombilya ay inilalagay sa mga bag ng tela o mga kahon ng karton. Pagkatapos ay inilalagay sila sa isang madilim, cool na lugar: sa pantry, sa attic. Ang pangunahing kondisyon ay temperatura na hindi mas mataas kaysa sa +15 ° С at mahusay na air exchange.
Para sa materyal na pagtatanim, ang isang kumbinasyon ng dalawang mga pamamaraan ng imbakan, mainit at malamig, pinahihintulutan. Sa kasong ito, ang mga ulo ay pinananatiling mainit-init sa loob ng 6 na buwan, at pagkatapos ay ibinaba sila sa cellar para sa 2 buwan o inilagay sa ref. Ang pamamaraang ito ay nagpapasigla sa paglaki.
Pana-panahong Mga Tip
Ang oras ng pagtatanim ng bawang ng tagsibol sa 2018 ay papalapit na, at ang gulay ng taglamig ay nasa lupa, at ang tamang pagpili ng petsa ng koleksyon ay makakaapekto sa kaligtasan nito. Ang mainit at malamig na mga panahon ng 2018, habang nangangako na maging mas mainit kaysa sa nakaraang taon, gayunpaman hindi magiging sapat na mainit para sa isang mahusay na ani. Sa parehong oras, ang parehong mainit at malamig na mga panahon ay nangangako na maging basa-basa, na may sapat na pag-ulan.
Kalendaryo ng Buwan
Ang pag-aani ng bawang ayon sa kalendaryo ng lunar ay posible. Kadalasan para sa mga ito, ang yugto ng pag-iwas ng buwan ay pinili. Ibinigay na para sa buong hinog, ang bawang ng taglamig ay dapat manatili sa hardin hanggang sa kalagitnaan ng Hulyo, at bawang ng tagsibol hanggang sa kalagitnaan ng Agosto, ayon sa kalendaryong lunar sa 2018, ang bawang ay maaaring ani:
- Noong Hulyo: 5-7, 15, 16, 19, 20, 23, 24.
- Noong Agosto: 1-3, 11, 12, 15, 16, 29, 30.
Hack ng buhay ng bansa
Ang rehiyon ng Siberian ay malawak, klimatiko at agronomic na kondisyon sa Silangan at Kanlurang Siberia ay medyo naiiba.
Sa mga kondisyon ng Western Siberia, halimbawa, sa Novosibirsk, ang isang gulay sa taglamig ay nagbibigay ng isang mahusay na ani. Ang mga kritikal na panahon ay cool na Mayo at Hunyo. Noong Nobyembre, mayroong mga niyebe na walang snow, kaya dapat makumpleto ang pagtatanim bago ang Oktubre 5. Kasabay nito, walang mga taglamig na may maliit na snow.
Ilapat ang sumusunod na pattern ng landing. Malaki ang tubig ng lupa 3 araw bago itanim. Sa araw ng pagtatanim, ang mga tudling ay binubuo ng lalim na 20 cm, isang layer ng buhangin na 3 cm ang kapal ay ibinubuhos sa ilalim.Ang mga guwantes ay nakatanim dito. Ang mga bombilya ay nakatanim sa lalim ng 25 cm upang maprotektahan ang mga ito mula sa hamog na nagyelo. Sa tagsibol, ang bawang ay nakatanim sa unang bahagi ng Mayo, kung gayon ang oras ng pag-aani ay nahulog sa kalagitnaan ng Agosto.
Ang isa pang hack ng buhay ay ang pagtatanim ng bawang sa 2 tier sa lalim ng 20 at 12 cm, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang dobleng ani. Ang mga bombilya ay hinukay ng isang pitchfork o flat tines at naiwan sa hangin sa loob lamang ng 10 araw, at pagkatapos ay dinala sa loob ng bahay.
Sa Irkutsk at iba pang mga rehiyon ng Eastern Siberia, ang bawang ay nakatanim sa kalagitnaan ng Setyembre - 40 araw bago ang simula ng matatag na malamig na panahon. Ang mga oats ng taglamig ay madalas na nakatanim sa tuktok. Dahil sa huli na tagsibol, ang mga petsa ng pag-aani ay inilipat sa kalagitnaan ng Agosto. Upang maantala ang pagkahinog sa loob ng 2-3 na linggo at payagan ang bombilya ng taglamig na bawang na lumago nang kaunti pa, ang mga dahon ay nakatali sa isang buhol sa unang bahagi ng Hulyo.
Ang bawang na ito ay lumalaki medyo malaki at madaling alisan ng balat Kapag pinatuyo, ilagay ito sa isang layer, upang ang mga ulo ay matuyo nang maayos at hindi mabulok. Gustung-gusto ko ang matindi nitong lasa at aroma.