Ang paglalarawan ng mga varieties ng mga maharlikang petsa, ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala
Sa loob ng maraming siglo, ang mga naninirahan sa mga kontinente ng Asya at Africa ay lumalaki at kumakain ng mga petsa, na minamahal ng mga tao sa buong mundo. Ang mga petsa ay naiiba sa laki at kulay. Dahil sa kawalan ng ascorbic acid at mahahalagang langis, ang mga petsa ay walang maasim na lasa at aromatic tala. Ang iba't ibang Medjool ay itinuturing na hari ng mga petsa; nakikilala ito sa pamamagitan ng malaking sukat, manipis na balat, malambot at pinong pulp.
Nilalaman
Mga tampok ng maharlikang petsa
Ang mga nakaranasang tasters lamang ang makikilala ang mga uri ng mga petsa ayon sa panlasa, dahil hindi nila kasama ang maanghang, mabango at tiyak na sangkap na nagbibigay ng prutas ng isang natatanging lasa at aroma.
Ang pangalan ng iba't-ibang Medjool ay isinalin sa iba't ibang paraan sa iba't ibang mga mapagkukunan: Majkhul, Majkhol, Mejul. Itinuturing itong maharlika dahil sa malaking sukat at panlasa nito, mataas na nilalaman ng potasa, mga elemento ng bakas at bitamina. Ang mga sukat ng prutas ay hanggang sa 8 sentimetro ang haba. Mayroong isang lasa ng karamelo sa palad.
Kung saan lumalaki ang mga petsa ng hari
Naniniwala ang mga siyentipiko na ang iba't ibang Medjool ay tahanan ng Morocco. Sa kasalukuyan, ang Israel ang nangunguna sa dami ng paglilinang at supply ng partikular na iba't-ibang ito sa iba't ibang mga bansa sa mundo. Ito ay nilinang sa isang pang-industriya scale sa lahat ng mga bansa na may mainit at tuyong mga klima.
Mga umiiral na klase
Mayroong higit sa isang dosenang mga varieties ng mga petsa: Mazfati, Kabkak, Hasufi, Barhi, Anbar, Rabi, Safavi, Sagai at marami pang iba. Ang bawat pagkakaiba-iba ay may pagkakaiba-iba sa komposisyon, istraktura ng sapal at balat, naiiba sa laki at kulay.
Ayon sa kahalumigmigan, nahahati sila sa 3 mga grupo: na may mataas na kahalumigmigan - ito ay higit sa 25%, katamtaman na kahalumigmigan - mula 18% hanggang 25%, mababang kahalumigmigan - hanggang sa 18%.
Ang mga pangkalahatang katangian ng mga pinatuyong prutas ay ang lasa at nakapagpapagaling na mga katangian na mayroon sila sa katawan ng tao. Ang iba't ibang Medzhul ay nararapat na sumakop sa isang nangungunang posisyon sa listahang ito dahil sa panlasa, komposisyon at mga katangian ng panggamot.
Komposisyon ng biyolohikal at bitamina
Ang iba't ibang mga mapagkukunan ay nagpapahiwatig ng humigit-kumulang sa parehong komposisyon ng mga petsa, na naglalaman ng isang minimum na halaga ng mga protina at taba. Ang karamihan sa komposisyon ng prutas ay naglalaman ng mga karbohidrat, kung saan ang 67% ay inilalaan sa bahagi ng mga asukal at 7% ng hibla, ang natitira ay tubig. Ang mga prutas ay mayaman sa mga bitamina A, K, at pangkat B (halos isang kumpletong hanay).
Sa mga elemento ng bakas, ang potasa ay naroroon sa malaking dami - 700 milligrams at calcium - 64 milligrams bawat 100 gramo ng prutas. Copper, sink, mangganeso, magnesiyo, iron, sodium, posporus ay nakapaloob sa mga pinatuyong prutas sa mas maliit na dami.
Ang mga pakinabang ng pangsanggol para sa katawan
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga petsa ay natutukoy ng kanilang komposisyon, na nagbibigay ng katawan ng isang singil ng enerhiya at lakas. Ang mga pinatuyong prutas ay nakakatulong upang palakasin ang gawain ng puso at makayanan ang nababagabag na sistema ng nerbiyos, ayusin ang paggana ng tiyan, atay, at mga bituka. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng prutas na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at matatanda, pati na rin para sa mga bata.
Ang mga prutas na prutas ay kinakain din, na kung saan ay lupa na may isang gilingan ng kape at idinagdag sa mga beans ng kape kapag gumagawa ng kape. Sa industriya, ang mga buto ay ginagamit sa cosmetology.
Pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular
Ang mataas na nilalaman ng potasa at bitamina K ay gumagawa ng mga petsa ng isang hindi maaaring palitan na suplemento sa diyeta, para sa pag-iwas sa mga abnormalidad sa gawain ng puso at pagpapabuti nito. Ang mga prutas ay tumutulong upang palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo at alisin ang nakakapinsalang kolesterol mula sa katawan, pagbaba ng presyon ng dugo.
Para sa gawain ng sistema ng nerbiyos
Ang pagkakaroon ng mga bitamina B sa mga pinatuyong prutas ay nakakatulong upang makayanan ang mga nakababahalang ritmo ng modernong buhay at pinapalakas ang sistema ng nerbiyos. Ang isang tasa ng tsaa na may mga petsa sa umaga ay magbibigay ng tiwala at katahimikan para sa buong araw, bago matulog makakatulong ito sa iyo na makatulog nang mabilis at masiguro ang isang mahusay na pagtulog.
Para sa digestive tract
Ang pagkakaroon sa mga petsa ng madaling natutunaw na asukal, iron, bitamina, hibla ay nagtataguyod ng metabolismo, ang paggawa ng kapaki-pakinabang na kolesterol, hemoglobin. Ang pagsasama ng mga pinatuyong prutas sa diyeta ay nagpapabuti sa paggana ng atay, bituka, tiyan.
Sa pagkakaroon ng mga malubhang paglabag sa gawain ng mga organo na ito, kinakailangan na kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa dami ng pinatuyong prutas na natupok.
Para sa pagpapabuti ng balat at buhok
Ang mga bitamina A at pangkat B ay nag-aambag sa pagpapasigla sa balat, pinahina ang proseso ng pagtanda, itaguyod ang paglaki ng buhok, bigyan ito ng airiness at Shine ng cashmere.
Ang mga mask para sa mukha, leeg at décolleté mula sa steamed dry fruit gruel ay may nakakapreskong epekto sa balat, higpitan ang tabas ng mukha, at tinanggal ang mga mimic na mga wrinkles. Ang pagdaragdag ng mga juice ng lemon, orange, egg white, lebadura ay nagpapabuti sa epekto ng mga pamamaraan. Ang maskara sa mga ugat ng buhok mula sa gruel ng prutas ay nagbibigay sa kanila ng lambot, pagkalastiko at lumiwanag, ibinabalik ang kasiglahan ng buhok.
Mga katangian ng pagpapagaling
Sa planong medikal, ang mga petsa ay maaaring isaalang-alang bilang karagdagan sa mga gamot para sa anemya, sakit ng puso, atay, bato, at sistema ng nerbiyos. Tinutukoy nito ang hanay ng mga bitamina, mga elemento ng bakas na bumubuo sa kanilang komposisyon. Ang mga buto ay mayroon ding mga katangian ng pagpapagaling, na ginagamit (ang mga tincture ay inihanda mula sa mga durog na buto) kapag nag-aalis ng mga bato mula sa mga bato at apdo.
Para sa buntis
Sa mga buntis na kababaihan, sa panahon ng pagbuo ng fetus, madalas na isang pagkasira sa kondisyon ng buhok, ngipin, tuyong balat, kawalang-tatag ng sistema ng nerbiyos, mga pagkagambala sa gawain ng puso. Ang pagsasama ng mga petsa sa diyeta ng mga buntis na kababaihan ay makakatulong na mapadali ang mga proseso ng pagsasaayos ng babaeng katawan, magbigay ng kinakailangang micro- at macroelement, mga bitamina hindi lamang sa inaasam na ina, kundi pati na rin sa bata, at mag-ambag sa tama at maayos na pag-unlad nito.
Sa panahon ng toxicosis, kapag ang pagtanggi ng pagkain sa mga kababaihan kung minsan ay tumatagal ng higit sa isang buwan, ang pagkuha ng mga petsa sa maliit na dami ay nakakatulong upang muling lagyan ng pang-araw-araw na paggamit ng mga karbohidrat (bigyan ng lakas), potasa (pagpapaandar ng puso), glucose (aktibidad ng utak), B bitamina (bumabawas ng nerbiyos na excitability ).
Para sa lalaki
Ayon sa istatistika, ang populasyon ng lalaki ay nasa unang lugar para sa mga sakit na nauugnay sa gawain ng puso. Ang mataas na nilalaman ng potasa sa mga petsa ay nakakatulong upang maiwasan at mabawasan ang peligro ng kanilang paglitaw.Kadalasan, ang gawa ng kalalakihan ay direktang nauugnay sa mahusay na pisikal na pagsisikap, at ang pagpapakilala ng mga pinatuyong prutas sa diyeta ay magbibigay sa lalaki ng katawan ng mga karbohidrat, asukal, kaltsyum, na magpapataas ng kapasidad ng katawan para sa trabaho, at mag-ambag sa pagpapalakas ng tisyu ng buto.
Sa edad na pare-pareho ang stress, ang mga bitamina A at grupo B ay makakatulong sa mga lalaki na makayanan ang pag-igting ng nerbiyos at madaragdagan ang lakas ng lalaki (sa mga tuntunin ng pagtaas ng kakayahang umangkop), pagbutihin ang pangkalahatang kondisyon ng buong katawan.
Para sa mga bata
Ang mga bata ay maligaya na pista sa mga petsa sa halip na mga Matamis, sa kawalan ng diathesis. Walang praktikal na reaksyon ng alerdyi sa mga pinatuyong prutas dahil sa neutral na lasa. Ang pangunahing bagay ay upang alisin muna ang mga buto mula sa mga pinatuyong prutas bago ibigay ang mga ito sa mga bata, at huwag iwanan ang mga ito sa isang naa-access na lugar na hindi pinapansin.
Ang pagkakaroon ng iron, calcium, potassium, bitamina A at grupo B ay makakatulong sa mga bata sa panahon ng paglaki, palakasin ang mga ngipin at bumubuo ng mga buto, dagdagan ang hemoglobin pagkatapos ng mga lamig, palakasin ang sistema ng nerbiyos at kaligtasan sa sakit, at magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa paningin sa edad ng teknolohiya ng computer at gadget.
Sa anong form maaari mong gamitin
Sa aming mga kadena sa tingi, ang mga petsa ay iniharap sa anyo ng mga pinatuyong prutas; sa isang bilang ng mga restawran sa mga megacities, maaari silang ihain sariwa, bilang karagdagan sa isang ulam. Ang mga pinatuyong prutas ay hugasan ng tubig na kumukulo bago gamitin, na sinusundan ng paghuhugas ng malamig na pinakuluang tubig.
Ang pang-distansya na transportasyon ay nag-aambag sa kontaminasyon ng mga prutas na may masakit na microflora na maaaring maging sanhi ng pagkabigo sa bituka.
Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring mai-infact sa mainit na tubig hanggang sa ganap na malambot, na tanyag sa marami, lalo na sa mga bata at matatanda. Ang mga petsa ay idinagdag kapag nagluluto orange compote, pinalambot nila at pinupunan ang aroma ng mga mahahalagang langis ng sitrus. Ang mga fruit marshmallow, jam ay inihanda mula sa mga prutas, idinagdag sila sa mga inihurnong kalakal at dessert. Sa mga bansang Asyano, ang alak ay ginawa mula sa mga pinatuyong prutas.
Araw-araw na dosis
Ang pang-araw-araw na paggamit ng mga petsa ay nakasalalay sa mga patakaran ng nutrisyon sa pamilya o indibidwal na kagustuhan, katayuan sa kalusugan, at pagkahilig ng katawan ng tao na maging sobra sa timbang. Kung ang isang tao ay hindi sobra sa timbang at may mga problema sa kalusugan, ang pagkonsumo ng mga petsa ay maaaring walang limitasyong. Gayunpaman, dapat silang maubos sa loob ng makatuwirang mga limitasyon.
Sa isang pagkahilig upang makakuha ng labis na timbang, pagsunod sa wastong nutrisyon, sa proseso ng pagkawala ng timbang, kumain ng ilang mga petsa na may tsaa ng umaga ay magdadala sa katawan ng mga 30 kilocalories - magbibigay ito ng isang pagpapalakas ng pagiging aktibo at pagbutihin ang aktibidad ng utak para sa buong araw. Ang isang solong paggamit sa dami ng 10 piraso ay magbibigay ng tungkol sa 130-150 kilocalories, na, na may aktibong buhay, nang walang peligro ng sobrang pagkain, kaya ng lahat.
Contraindications
Ang mga petsa ng pagkain ay hindi makakapinsala sa katawan. Ang kontraindikasyon ay ang pagkakaroon ng diabetes mellitus, labis na katabaan, hindi pagpaparaan sa katawan.Ang isang kumpletong pagtanggi ng mga pinatuyong prutas ay kinakailangan lamang sa kaso ng hindi pagpaparaan, na maaaring humantong sa hindi mababawas na mga kahihinatnan. Para sa iba pang mga sakit, ang pagkuha sa normal na halaga ng tsaa o sa natural na anyo ay hindi makakapinsala.Ang mga petsa ay mga regalo ng kalikasan. Huwag tanggihan ang iyong sarili ang kasiyahan ng pag-inom ng isang tasa ng mabangong tsaa na may kagat ng magagandang pinatuyong mga prutas na ibinibigay ng kalikasan sa sangkatauhan sa loob ng maraming siglo.
