Mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng berdeng mga gisantes para sa kalusugan ng katawan

Ang mga berdeng gisantes ay hindi lamang isang kaaya-aya, makatas na lasa, kundi pati na rin maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Inirerekomenda ang gulay para magamit sa pagkain na may preventive at therapeutic na layunin sa maraming mga sakit. Ang mga gisantes ay hindi nawawalan ng mga sustansya kahit na nagyelo, de-lata at tuyo. Sa kabila ng malaking listahan ng mga nakapagpapagaling na katangian, sa ilang mga kaso ang paggamit nito ay hindi kanais-nais at kahit kontraindikado.

Komposisyon ng berdeng gisantes

Ang mga berdeng gisantes ay mababa sa kolesterol at taba. Ang gulay ay mayaman sa mga karbohidrat at protina, na madaling digest at halos ganap na hinukay. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman lamang ng 85 kcal.

Ang gulay ay isang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral. Halos 50% ay bitamina C, 15% ay kabilang sa bitamina A, 33% ay potasa, isang bahagyang mas maliit na porsyento ay kabilang sa mga bitamina E, PP, B1, B2, B6.

Pinayaman ng mga gisantes na may bakal, magnesiyo, kaltsyum, posporus, yodo. Ang komposisyon ay may kasamang sangkap - lysine, na normalize ang gawain ng mga vessel ng puso at dugo, pati na rin pyridoxine, na kasangkot sa pagbuo ng mga kapaki-pakinabang na amino acid.

Ang mga berdeng gisantes ay nakikinabang at nakakapinsala

Ang mga sariwang berdeng gisantes at ang kanilang mga pinggan ay nagpapabuti sa paggana ng lahat ng mga panloob na organo. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay dahil sa masaganang nilalaman ng kumplikadong bitamina-mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Dapat itong isipin na bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang isang gulay ay maaari ring magdulot ng pinsala sa kalusugan. Ang mga berdeng gisantes ay maaaring makapukaw ng mga allergic na pagpapakita at guluhin ang paggana ng sistema ng pagtunaw: lumilitaw ang bloating, bigat sa tiyan, nakakabigo na mga dumi.

Ang mga pakinabang ng sariwang berdeng mga gisantes

Ang mga berdeng gisantes ay kinakain hindi lamang sariwa. Maaari itong magamit upang magluto ng mga sopas, cereal, idagdag sa mga salad. Sa anumang anyo, ang mga gisantes ay may positibong epekto sa gawain ng lahat ng mga sistema ng katawan.

Ang mga peas ay nagpapatibay at nagpapa-aktibo sa paglaki ng kalamnan ng tisyu nang hindi nadaragdagan ang mass fat, nagpapabuti ng komposisyon ng dugo, aktibidad ng cardiac, at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.

Para sa katawan

Ang mga berdeng gisantes ay nailalarawan sa pamamagitan ng sumusunod na mga kapaki-pakinabang na katangian:

• binabawasan ang antas ng masamang kolesterol dahil sa nilalaman ng niacin;
• tumutulong sa pag-alis ng buhangin mula sa mga bato at mapawi ang mga pag-atake ng urolithiasis;
• pinapabuti ng hibla ang gawain ng bituka peristalsis;
• siliniyum, na nakapaloob sa produkto, pinipigilan ang pag-unlad ng mga cancer sa tumor;
• ang mga gisantes, dahil sa mataas na nilalaman ng potasa, folic acid, lutein, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng puso, inaalis ang arrhythmia;
• Pinahuhusay ang kaligtasan sa sakit at pakikipaglaban laban sa mga pathogen;
• tumutulong upang makayanan ang heartburn;
• pinipigilan ng kaltsyum at mangganeso ang pagbuo ng mga sakit ng sistema ng kalansay.

Ito ay isang listahan ng mga pinaka-karaniwang lugar ng aktibidad ng pag-aani ng gulay, ngunit may iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto.

Para sa babae

Ang mga berdeng gisantes, dahil sa nilalaman ng calcium, ay nagpapabuti sa kondisyon ng buhok at balat, pinanumbalik ang plate ng kuko. Ang bakal ay nagpapanatili ng mga antas ng hemoglobin sa tamang antas, ito ay lalong mahalaga sa panahon ng regla. Ang foliko acid ay tumutulong upang mapasigla ang balat, ayusin ang mga nasira na mga cell at pagbutihin ang paggana ng mga organo ng reproduktibo.

Tingnan din

Anong mga uri ng mga pataba ang pinakamahusay para sa mga gisantes at ang kanilang sistema ng aplikasyon

Sa panahon ng pagbubuntis

Sa katamtamang dosis, ang mga gisantes ay makikinabang lamang sa umaasang ina at fetus:

• Pinabilis ng folic acid ang proseso ng cell division, ang pagbuo ng RNA at kasangkot sa pagtula ng nervous system ng sanggol;
• Ang potasa at kaltsyum ay kasangkot sa pagtula ng sistema ng kalansay;
• pinipigilan ng komposisyon ng bitamina ang pagbuo ng kakulangan sa bitamina at ang pagbuo ng anemia;
• ang pagtulog ay nagpapabuti, nawawala ang pagkamagalit.

Sa malalaking dosis, ang mga pinggan ng pea ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng pagbuo ng gas, na lilikha ng kakulangan sa ginhawa para sa umaasang ina at anak.

Kapag nagpapasuso

Hindi inirerekomenda ang produkto para sa paggamit sa panahon ng paggagatas. Ang sistema ng pagtunaw ng mga sanggol ay mahina, hindi ganap na nabuo, kaya ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ay maaaring mangyari: sakit ng colic at tiyan, madalas na regurgitation, pagtatae o paninigas ng dumi.

Pagpapayat

Ang mga berdeng gisantes ay mababa sa kaloriya, mataas sa hibla at protina na madali at ganap na hinihigop ng katawan. Ang mga sangkap na ito ay nag-aambag sa mabilis na saturation ng katawan, na nagbibigay ng lakas at lakas sa loob ng mahabang panahon. Ang hibla ay nag-normalize ng pagpapaandar ng bituka at nag-aalis ng naipon na mga lason.

Para sa lalaki

Tumutulong ang produkto upang mabilis na maibalik ang lakas at enerhiya pagkatapos ng pagsasanay sa palakasan, ay tumutulong upang makabuo ng mass ng kalamnan.

Ang regular na pagsasama ng mga legume sa diyeta ay pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit ng genitourinary system. Ang mga berdeng gisantes ay nagdaragdag ng kakayahang umunlad, mapabuti ang kalidad ng pakikipagtalik.

Para sa mga bata

Pinahusay ng mga gisantes ang lumalaking katawan ng mga bata na may mga bitamina at mineral, dagdagan ang gana. Pinapalakas ng kaltsyum ang sistema ng ngipin at kalansay, pinipigilan ang pagbuo ng mga sakit sa balat.

Ang mga sangkap na sangkap ng produkto ay nagpapabuti ng memorya, atensyon, ibalik ang pagpapaandar ng bituka, palakasin ang cardiovascular system.

Sa diyabetis

Sa type 2 diabetes, pinapayagan ang mga gisantes na isama sa lingguhang menu. Ang komposisyon ng produkto ay nakakatulong sa pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo at gawing normal ang mga ito, nang walang marahas na pagbabago. Ang antas ng masamang kolesterol ay bumababa, ang mga pader ng mga daluyan ng dugo ay pinalakas.

Sa cholecystitis

Sa cholecystitis, pinapayagan na isama ang produkto sa diyeta lamang sa yugto ng kapatawaran, ngunit sa maliit na dosis lamang. Beans mas mababang kolesterol, maiwasan ang pagbuo ng mga gallstones.

Sa mga sakit ng gastrointestinal tract

Para sa anumang mga sakit ng gastrointestinal system sa panahon ng isang exacerbation, ang mga berdeng gisantes ay kontraindikado. Sa yugto ng pagpapatawad, ang produkto ay maaaring isama sa diyeta, ngunit sa maliit na dosis lamang. Sa pancreatitis, pinapayagan na pumili lamang ng mga sariwang gisantes o gumamit ng mga sprouted beans para sa pagkain.

Mga Pakinabang ng Raw, Dry, Boiled, at Canned Peas

Ang mga berdeng gisantes sa anumang anyo ay pumipigil sa pag-unlad ng kakulangan sa bitamina, sakit sa dermatological, normalize ang mga proseso ng metabolic at ang sistema ng nerbiyos, at nagbibigay lakas.

Mga gisantes na gisantes

Ang mga pea sprout ay mayaman sa mga enzim at inulin, na maaaring magpababa ng glucose sa dugo. Ang pandiyeta hibla ay nagpapabuti sa pag-andar ng bituka tract, tinatanggal ang mga nakakapinsalang impurities at mga toxin. Sa tumubo na produkto, ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagdaragdag ng maraming beses.

Ang mga beans ay ibinuhos ng tubig at naiwan ng maraming araw. Ang mga gisantes na usbong mabilis, sa loob ng 5-6 araw.

Ang mga pakinabang ng pea pods

Ang mga polong pea ay nailalarawan din ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Naglalaman ang mga ito ng isang puro na bitamina at mineral complex, kabilang ang folic acid. Ang mga gisantes na may isang pod ay maaaring kainin kapag bata pa ang halaman.

Sino ang hindi inirerekomenda na kumain ng mga gisantes at pinggan na ginawa mula sa kanila?

Napapailalim sa inirekumendang dosis, ang produkto ay hindi sumasama sa mga negatibong kahihinatnan. Sa kaso ng isang labis na gulay, ang isang pakiramdam ng kalubhaan sa tiyan, sakit at utong sa tiyan, at pagduduwal ay maaaring mangyari. Iwasan ang pagkain ng maraming mga beans sa panahon ng pagbubuntis.

Para sa gout, pinapayagan na kumain ng beans sa maliit na dosis, ngunit pinakuluang lamang. Ipinagbabawal ang sariwang produkto. Ang mga komplikasyon ay maaaring sanhi ng produkto na may gastritis at ulcerative formations. Ang produkto ay kontraindikado sa kaso ng talamak na pagpapakita ng anumang mga sakit ng digestive tract, pati na rin sa kaso ng mga problema sa dugo.

Tingnan din

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng mga chickpeas, kung paano ito patubo

Paano pumili ng sariwa at de-latang mga gisantes nang tama?

Upang makuha lamang ang mga pakinabang ng isang produkto, kailangan mong pumili ng isang sariwa at kalidad na produkto. Kung kailangan mong pumili ng isang sariwang produkto, pagkatapos ang mayaman na berdeng kulay ng pod ay nagsasalita ng mataas na kalidad, nang walang mga puting blotch, tuyo at bulok na mga lugar.

Kabilang sa mga dry pea, mas mahusay na pumili ng mga beans ng maliit na sukat, berde o maliwanag na orange. Maipapayo na bumili ng isang nakabalot na produkto na protektado mula sa kahalumigmigan.

Para sa isang de-latang produkto, kailangan mong suriin hindi lamang ang pag-expire ng petsa, kundi pati na rin ang petsa ng paggawa ng mga kalakal. Ang mga petsa ng maagang pag-aani ay nagpapahiwatig ng isang sariwang ani: huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo. Ang komposisyon ay hindi dapat maglaman ng anumang mga impurities o preservatives.

Mga recipe ng katutubong

Ang maraming mga katutubong recipe ay may kasamang berdeng mga gisantes. Sa batayan nito, ang mga compress, infusions, decoctions ay ginawa.

Para sa heartburn

Ang pinatuyong o sariwang mga gisantes ay tumutulong sa heartburn. Ito ay sapat na upang kumain ng isang pares ng mga gisantes. Ang mga pinatuyong beans ay pre-babad sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ay ang tubig ay pinatuyo. Ito ay sapat na upang ngumunguya ng mga 3-4 na gisantes. Ang natitirang mga beans ay naka-imbak sa ref nang hindi hihigit sa isang araw.

Mula sa isang spleen cyst

Ang isang dalawang linggong diyeta ng gisantes ay tumutulong upang mapupuksa ang mga pali na mga cyst. Ito ay kapaki-pakinabang sa isang walang laman na tiyan at bago matulog upang kumain ng sinigang mula sa mga legume nang hindi nagdaragdag ng pampalasa. Ang mga gisantes ay nababad sa gabi, at ang tubig ay pinatuyo sa umaga. Pagkatapos ay ibuhos sa bagong tubig, dalhin sa isang pigsa at lutuin ng 20 minuto.

Para sa tibi

Ang mga de-latang o tuyo na mga gisantes ay nagpapasigla sa bituka peristalsis dahil sa mataas na nilalaman ng mga fibers ng halaman at hibla.

Para sa sakit ng ulo

Kung madalas na nag-aalala ang sakit ng ulo, pagkatapos ay makakain ka ng 5 g ng pea harina araw-araw bago kumain hanggang sa 4 beses sa isang araw. Pinapabuti ng Flour ang nutrisyon ng mga selula ng utak at pinapanumbalik ang mga proseso ng metaboliko.

Sa labis na labis na katabaan at urolithiasis

Ang mga shoot na ani sa panahon ng pamumulaklak ay tumutulong mula sa urolithiasis. Binubuhos sila ng tubig na kumukulo at pinakuluang para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay umalis upang mag-infuse ng 20 minuto at mag-filter. Kailangan mong uminom ng tapos na solusyon ng apat na beses sa isang araw, 40 ml.

Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, inirerekumenda ang legume na isama sa menu para sa mga napakataba na pasyente.

Sa furunculosis

Ang pea flour ay tumutulong mula sa mga boils, na halo-halong sa isang halaga ng 35 g na may honey hanggang sa isang makapal na masa ay nabuo. Ang isang maliit na halo ay inilalapat sa bendahe at inilalapat sa namamagang lugar. Ang compress ay naiwan sa loob ng 2 oras, pagkatapos ay hugasan ng maligamgam na tubig.

Para sa kagandahan

Ang mga maskara ng harina ng pea ay nagpapasaya sa balat, makinis na pinong mga wrinkles, mapupuksa ang mga blackheads at acne.

Sariwang gisantes mask

Ang komposisyon ng mga sariwang gisantes ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat, ginagawa itong nababanat. Para sa pagluluto, kailangan mong mash ng 15 g ng mga gisantes na may tinidor. Ang mga itlog na itlog at isang patak ng mahahalagang langis ay idinagdag sa nagresultang masa. Ang mask ay kumalat sa mukha at naligo pagkatapos ng 30 minuto.

Blackhead mask

Ang isang komposisyon ng bigas at beans ay makakatulong na mapupuksa ang mga blackheads. Kumuha ng 5 g ng bigas at 10 g ng mga gisantes, giling sa isang gilingan ng kape. Ang nagreresultang timpla ay dapat na diluted na may karot na juice (20 ml). Ang maskara ay inilalapat sa balat sa loob ng 3-4 minuto.

Nourishing mask

Para sa isang maskarang pampalusog, lagyan ng rehas 20 g ng cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa 10 ml ng whey at 5 g ng pea flour. Ang komposisyon ay inilapat nang pantay-pantay sa balat ng mukha at hinugasan pagkatapos ng 30 minuto.