Ang laki ng mga itlog ng pato at mga benepisyo at pinsala sa katawan, posible bang kumain at sa anong anyo
Mula sa mga domestic duck makakakuha ka ng hindi lamang karne, malambot na mainit na himulmol, ngunit mga itlog din. Hindi sila kasing sikat ng manok. Isaalang-alang kung maaari mong kainin ang mga ito, ang mga benepisyo at pinsala sa mga itlog ng pato, ang kanilang paggamit sa pagluluto at cosmetology. Ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa marami upang malaman kung paano at sa kung ano ang pamantayan upang pumili ng mga itlog para sa pagkonsumo at kung paano iimbak nang tama ang mga ito at kung magkano sa bahay.
Nilalaman
Maaari bang kainin ang mga itlog ng pato?
Maaari kang kumain ng mga itlog ng anumang mga manok, kabilang ang mga itlog ng pato. Mas malaki sila kaysa sa laki ng manok, mayroon silang ibang lasa, komposisyon at texture, na hindi lahat ang gusto. Ang pagkain sa kanila ng sariwa ay hindi inirerekomenda dahil sa ang katunayan na maaari silang mahawahan ng bakterya - mga sanhi ng ahente ng mga sakit sa bituka. Ngunit pagkatapos ng paggamot sa init, sila ay naging ligtas. Ang mga itlog ng pato, dahil sa kanilang mas mataas na nilalaman ng taba kaysa sa mga manok, inirerekomenda para sa mga nais dagdagan ang kanilang timbang, para sa mga atleta at mga taong gumagawa ng pisikal na gawain.
Ang mga ligaw na itlog ng pato ay nakakain din at malusog, ngunit hindi inirerekomenda na kumain, maaari silang mahawahan ng bakterya.
Mga benepisyo at posibleng pinsala sa produkto
Ang mga itlog ng pato ay naglalaman ng mga protina at taba, bitamina at mineral. Ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga organo ng paningin, nervous system, bone tissue, buhok at balat. Kinokontrol ang balanse ng tubig, metabolismo.
Para sa isang lalaki
Ibinalik at pinapabuti nila ang kalidad at komposisyon ng likido ng dugo, dahil sa nilalaman ng calorie, nag-aambag sila sa pagpapanumbalik ng pisikal na lakas. Ang kanilang positibong epekto sa male reproductive system ay nabanggit, pinipigilan nila ang mga sakit ng maselang bahagi ng katawan at tumutulong sa paggamot.
Para sa babae
Ang komposisyon ay naglalaman ng folic acid, ang sangkap na ito ay kinakailangan sa panahon ng pagbubuntis para sa normal na pag-unlad ng katawan ng bata. Mabilis at ganap na hinihigop ang mga ito at may nakapagpapalakas na epekto. Upang makamit ang epekto na ito, kailangan mong gamitin ang produkto ng hindi bababa sa 2 beses sa isang linggo.
Para sa isang bata
Kapag natupok ang mga itlog ng pato, ang mga bitamina at taba ng pinagmulan ng hayop, mga elemento ng mineral, ang mga protina ay pumapasok sa katawan ng bata. Ang mga sangkap ay mahalaga para sa paglaki ng katawan at normal na pag-unlad. Ang mga itlog ay maaaring ibigay sa mga bata mula sa 6 taong gulang, ngunit hindi raw, ngunit pinakuluang o pinirito o bilang bahagi ng pinggan. Itinuturing silang mahirap para sa mga bata sa ilalim ng edad na ito upang matunaw. Bilang karagdagan, maaari silang maging allergenic.
Mga tampok ng paggamit sa gamot
Inirerekomenda na kumain para sa mga tao na ang timbang ay mas mababa sa normal, o nangangailangan ng pagpapanumbalik ng pisikal na lakas, halimbawa, mga atleta. Ang produkto ay kasama sa diyeta ng mga taong may mga sakit ng dugo, sistema ng nerbiyos, metabolismo. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, sa mga may problema sa ngipin at mga buto.Sinusuportahan ng mga itlog ang maayos na immune system, itaas ang kalooban, ayusin ang kaasiman ng gastric juice, ibinaba ito. Maaari nilang bawasan ang posibilidad ng pagbuo ng mga malignant na bukol sa mga organo.
Gumamit sa cosmetology
Ang mga sariwang itlog ng pato ay ginagamit bilang isang kapaki-pakinabang na sangkap sa mga remedyo sa bahay para sa pagpapabuti ng kondisyon ng buhok at balat. Maaari kang kumuha ng mga puti at yolks bilang isang sangkap. Gumaganap sila bilang isang firming, pampalusog at moisturizing agent.
Paghahanda ng maskara: kunin ang puti at pula, ihalo sa pulbos na luad, ilapat ang masa sa mukha at iwanan upang matuyo. Hugasan pagkatapos ng 15 minuto. maligamgam na tubig. Ang mask ay naglalabas ng balat at tinanggal ang mga pores. Para sa tuyo at inis na balat na madaling kapitan ng sakit sa rashes, maghanda ng isa pang lunas: palisutin ang puti na may pula ng itlog, ihalo sa 1 tbsp. l. patatas na gruel. Mag-iwan sa mukha para sa isang-kapat ng isang oras, hugasan ng pinainit na tubig.
Ang paghati at pagbagsak ng buhok ay ginagamot sa homemade shampoo. Maghanda ng isang lunas mula sa duck yolk at 1 tbsp. langis ng oliba. Mag-apply sa buhok nang ¼ oras, banlawan ng maligamgam na tubig. Upang pasiglahin ang paglaki ng buhok, ang isang masa ng duck yolk at isang kutsara ng pulot, 2 kutsara ng yogurt at isang pakurot ng sitriko acid ay kapaki-pakinabang. Talunin ang masa at kuskusin sa anit. Panatilihin ng 20 minuto, pagkatapos ay banlawan. Mag-apply ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo para sa 2 buwan upang mapansin ang ninanais na epekto.
Mga application sa pagluluto
Kailangan mong kumain ng mga itlog ng pato na pinakuluang at pinirito, at kailangan nilang tratuhin ng init nang hindi bababa sa 10 minuto. pagkatapos kumukulo ng tubig. Bago ka magsimula sa pagluluto, ang mga shell ay kailangang hugasan, ang mga mikrobyo ay maaaring manatili dito. Ang mga sariwang itlog lamang ang angkop para sa pagkain; ang mga lipas na itlog ay maaaring malason.
Ang mga itlog ng pato ay kinakain hindi lamang pinakuluan at pinirito, kundi pati na rin bilang bahagi ng masa, mayonesa, salad at iba pang pinggan. Bilang isang sangkap, mas pinipili sila sa isang hiwalay na ulam, dahil sa kasong ito ang katangian na lasa at amoy ay hindi napapahayag. Maaari kang magluto okroshka, mga karne at gulay, ilagay sa mga pinggan sa gilid at sopas, sarsa. Kumuha ng kuwarta, na magiging malambot at malambot.
Contraindications
Hindi ka maaaring gumamit ng mga itlog ng pato para sa mga alerdyi sa pagkain, diyabetis, maliliit na bata sa ilalim ng 6 taong gulang. Ang mga nasa diyeta ay dapat ding isuko ang produktong ito. Ang mga malulusog na tao na hindi makagambala sa mga contraindications, din, ay hindi dapat mawala sa pagkain ng mga itlog ng pato. Maaari kang kumain ng 2 piraso bawat araw. Sa halagang ito, maaari mong kainin ang mga ito araw-araw.
Pagpili at imbakan ng produkto
Tulad ng nabanggit na, maaari ka lamang kumain ng sariwang pagkain. Paano matukoy ang pagiging bago: ilagay sa isang baso ng tubig. Kung ang itlog ay lumubog sa ilalim, sariwa; kung lumulutang, dapat itong itapon. Ang shell ay dapat na buo, nang walang mga bitak, pantay na ilaw na kulay, nang walang mga spot o sagging. Pinapayagan ang bahagyang kontaminasyon, ngunit ang mga maruming itlog ay hindi mabibili.
Paano mag-imbak: hiwalay mula sa karne at mga produkto mula dito. Ang buhay ng istante ng sariwang produkto ay isang linggo, pinakuluang produkto - hanggang sa 3 araw. Ang pagbili ng mga itlog ng pato sa tindahan ay may problema. Ngunit maaari mo itong bilhin sa mga sakahan ng manok, sa mga kolektibong merkado sa bukid. Ang mga produktong lokal ay dapat na tratuhin nang may pag-iingat, dahil ang mga pribadong manok ng mga magsasaka ay maaaring hindi suriin ang mga manok para sa mga sakit.
Upang mabigyan ang iyong pamilya ng mga itlog ng mga itik, maaari mong mapanatili ang isang maliit na bilang ng mga ibon sa iyong lugar. Ang mga kinatawan ng mga modernong breed ay sumugod sa buong taon, hindi madalas ng mga manok, ngunit ito ay sapat na upang mabigyan ng sariwang ani ang pamilya. Ang pagkakaroon ng iyong sariling mga manok at lumalaki ito sa pagsunod sa mga patakaran at teknolohiya, maaari mong matiyak na hindi sila magdadala ng mga impeksyon.Bilang karagdagan, ang mga pato ay maaaring itaas para sa karne na may dalang mga benepisyo ng pabahay.
Ang mga itlog ng pato, kahit na hindi sa tulad ng mga itlog ng manok, ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Mayroon silang ibang kakaibang komposisyon, samakatuwid, isang iba't ibang layunin. Ang kakaiba ng mga itlog ng pato ay hindi sila maaaring kainin ng sariwa, pagkatapos lamang ng paggamot sa init. Ngunit para sa isang mabuting maybahay, hindi ito dapat maging isang problema. Ang mga benepisyo at pinsala ng isang produkto ay natutukoy sa kung paano tama itong inihanda. Ang ganap na pinakuluang itlog ay hindi may kakayahang makapinsala sa katawan ng isang malusog na tao. Kung gumagamit ka ng isang piraso ng bawat araw, maaari mong mapanatili ang kalusugan ng katawan, ibalik ang lakas, mapabuti ang gawain ng mga panloob na organo, at pagbutihin ang komposisyon ng dugo.
