Mga gamot na katangian at contraindications ng viburnum, benepisyo at mga recipe ng katutubong

Ang Viburnum ay isang pangmatagalang palumpong, ang mga bunga kung saan kilala para sa mga anti-cold na katangian. Ginagamit din ang mga buto para sa mga layuning panggamot. Sa katutubong gamot, ginagamit ang pangkaraniwan o matamis na viburnum. Ang mga inumin at pangangalaga ay inihanda mula sa mga bunga. Ang mga buto at juice ay ginagamit sa cosmetology. Ang Viburnum ay may maraming mga gamot na katangian at mga indikasyon para magamit, maliban sa mga lamig, ngunit mayroon ding mga contraindications.

Ang kemikal na komposisyon ng viburnum

Mga kapaki-pakinabang na sangkap na naglalaman ng mga prutas:

  • fruktosa;
  • glucose;
  • pyrocatechols;
  • organic, mataba, acid;
  • bitamina C, A, E, K, P;
  • glycosides;
  • flavonoid.

Ang mga berry ay naglalaman ng mga pectins, na sumisipsip ng mga toxin, at P-aktibong polyphenols, na nagpapatibay ng mga daluyan ng dugo. Ang mga buto ng Viburnum ay 21 porsyento na mataba na langis.

Ang pangunahing elemento ng kemikal na nakapaloob sa viburnum berries:

  • bakal;
  • calcium;
  • sink;
  • molibdenum;
  • potasa;
  • mangganeso;
  • sosa;
  • magnesiyo;
  • posporus.

Naglalaman ang Viburnum ng bihirang elemento ng vanadium. Ito ay nabibilang sa mga metal. Sa katawan ng tao, ang vanadium ay kasangkot sa metabolismo at paggawa ng enerhiya, kinokontrol ang sistema ng nerbiyos, at bahagi ng tissue sa buto. Ang sangkap ay nakakatulong sa pagpapababa ng kolesterol, samakatuwid ito ay kapaki-pakinabang para sa atherosclerosis.

maraming viburnum

Ang Kalina ay isang kilalang lunas para sa mga lamig. Ang isang berry ay pinuno ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina C sa isang bata, at isang kutsara - para sa isang may sapat na gulang. Ang mga buto ng viburnum berries ay mayaman sa mga antioxidant at mga sangkap na nagpapatatag ng puso. Ang mga ito ay tuyo, inihaw, lupa, at niluluto tulad ng kape.

Kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian

Ang mga pakinabang ng viburnum berries para sa katawan:

  • dagdagan ang kaligtasan sa sakit;
  • magkaroon ng isang nakapagpapagaling na epekto sa balat at mauhog lamad;
  • pabagalin ang nagpapasiklab na proseso;
  • naglilinis ng mga lason;
  • palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
  • mas mababang presyon ng dugo;
  • nakakaapekto sa hemostasis, mapabilis ang pamumuo ng dugo;
  • tulungan na alisin ang plema na may tuyong ubo;
  • maiwasan ang pagwawalang-kilos sa apdo.

Pinipigilan ng berry juice ang pagbuo ng mga malignant na bukol sa tiyan at bituka, na may regular na paggamit, binabawasan nito ang mga spasms na may paulit-ulit na mga puson ng babae, at kinokontrol ang panregla.

Ang tsaa ay nakakatulong upang makayanan ang neurosis, sakit ng ulo at hindi pagkakatulog. Ang gargling na may sabaw ng viburnum ay nagpapaginhawa ng namamagang lalamunan na may namamagang lalamunan, pharyngitis.

Anong mga sakit ang makakatulong upang makayanan?

Ang paggamit ng de-latang at hilaw na viburnum berries ay nagpapatibay sa katawan laban sa mga sumusunod na sakit:

  • mababang kaasiman ng gastritis;
  • polyposis ng bituka;
  • eksema;
  • furunculosis;
  • acne;
  • bronchial hika;
  • pulmonya;
  • hypertension;
  • anemia.

Ang pag-inom ng isang sabaw ay kapaki-pakinabang para sa pagtatae, pagkahulog, sakit sa atay. Ang isang maliit na halaga ng viburnum berries ay maaaring kainin na may diyabetis. Ang malulusog na berry ay naglalaman ng madaling natutunaw na pektin, pinasisigla ang paggawa ng insulin at pinunan ang kakulangan ng mga bitamina.

maraming viburnum

Mga recipe ng tradisyonal na gamot

Ang mga inuming berry ng Viburnum ay may nakapagpapagaling na epekto na may matagal na paggamit. Inirerekomenda na uminom ang mga ito sa isang kurso ng isa hanggang tatlong buwan.

Viburnum juice na may honey para sa hypertension

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • viburnum berries - 1 kilo;
  • pulot - 250 gramo;
  • tubig - 200 milliliter.

Paraan ng pagluluto:

  • hugasan ang mga berry, alisan ng balat ang mga ito;
  • pisilin ang katas sa pamamagitan ng pag-rub sa pamamagitan ng isang salaan, o sa isang juicer;
  • ilipat ang wort sa isang kasirola at magdagdag ng tubig;
  • pakuluan;
  • pakuluan ng 10 minuto;
  • pilitin ang sabaw at ibuhos sa kinatas na juice;
  • pagkatapos ng paglamig, magdagdag ng pulot at pukawin.

Ang dalawang kutsara ng inumin ay kinuha dalawang beses sa isang araw, bago ang tanghalian at hapunan. Kung ang presyon ay patuloy na mataas, idagdag ang pag-inom ng umaga bago mag-almusal.

Opinion opinion
Zarechny Maxim Valerievich
Agronomist na may 12 taong karanasan. Ang aming pinakamahusay na dalubhasa sa cottage sa tag-init.
Sa hypertension, binabawasan ng viburnum juice ang pamamaga, pinapawi ang sakit ng ulo at normalize ang pulso.

Ang Kvass mula sa viburnum at beets na may mga problema sa cardiovascular

Komposisyon:

  • viburnum berries - 1 kilo;
  • beets - 1 kilo;
  • asukal - 1 baso;
  • tubig - 3 litro.

Paano magluto:

  • rehas na mga beets sa isang kasirola;
  • pakuluan sa isang litro ng tubig at pakuluan hanggang makuha ang isang sabaw;
  • ibuhos ang hugasan na viburnum na may mainit na tubig at pakuluan ng 15 minuto;
  • salain ang mga beetroot at viburnum na sabaw, pagsamahin;
  • magdagdag ng asukal at pigsa.

Ang Kvass mula sa viburnum at beets na may mga problema sa cardiovascular

Ang inumin ay maaaring lasing pagkatapos ng paglamig. Ang asukal ay maaaring mapalitan ng honey. Ang Kalinovo-beet kvass, bilang isang karagdagang ahente sa therapy sa gamot, binabawasan ang panganib ng stroke at atake sa puso.

Viburnum tea para sa mga lamig

Upang maghanda ng isang inuming nakapagpapagaling, kakailanganin mo ang 200 gramo ng sariwang hugasan na mga viburnum na berry. Pamamaraan sa paggawa ng serbesa:

  • banlawan ang mga berry;
  • knead sa ceramic pinggan, ibuhos ang tubig na kumukulo;
  • igiit ang 10 minuto;
  • pilay;
  • ilagay ang likido sa apoy at pakuluan.

Ang tsaa ay medyo maasim. Magdagdag ng pulot at limon para sa isang mayaman na lasa.

Ang honey na may viburnum para sa ubo at brongkitis

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • pulot - 3 kutsara;
  • viburnum prutas - 250 gramo;
  • tubig - 1 litro.

Mga hakbang sa pagluluto:

  • upang pakuluan ang tubig;
  • magdagdag ng mga berry at pakuluan sa loob ng 10 minuto;
  • alisan ng tubig ang sabaw sa pamamagitan ng isang salaan;
  • magdagdag ng honey.

Uminom ng kalahating baso nang tatlong beses sa isang araw.

Ang honey na may viburnum para sa ubo at brongkitis

Bilang isang kosmetiko

Ang pagbubuhos ng viburnum berries ay naglilinis ng mukha ng mga freckles. Ang katas ng prutas at langis ng binhi ay may nakapagpapalakas at nagpapasikat na epekto sa balat, alisin ang mga spot edad. Ang Viburnum ice ay isang lunas laban sa mga unang wrinkles. Ang katas ay nagyelo sa mga cubes at pinagputos sa mukha tuwing umaga. Matapos ang pamamaraan, kailangan mong maghintay ng 10 minuto at pagkatapos hugasan. Bilang isang resulta, ang balat ay nagiging sariwa at tono.

Ang mga pinuspong berry at buto ay bumubuo ng batayan ng mga maskara. Ang mga karagdagang sangkap ay nagbabago ng viburnum puree sa isang maraming nalalaman kosmetiko:

  • anti-wrinkle - na may egg yolk at banana puree, panatilihin ang 40 minuto at banlawan ng maligamgam na tubig;
  • para sa dry skin - na may kelp at shea butter, mag-apply sa steamed face at banlawan pagkatapos ng 30 minuto. Ang mask ng nutrisyon ay nag-aalis ng pagkatuyo sa 10 araw;
  • para sa madulas na balat - ihalo ang viburnum juice sa wort oil at pulang luad ng St. John, hawakan ng 20 minuto at banlawan ng isang sabaw ng nettle. Sa 10-14 araw, ang balat ay nagiging matte, at ang hugis-itlog ng mukha ay masikip;
  • laban sa rosacea - mga berry na may mga buto, ngunit walang isang alisan ng balat, halo-halong may honey at pinainit na avocado oil, inilapat sa mukha, maliban sa lugar sa paligid ng mga mata at labi, pagkatapos ng 20 minuto, hugasan ng isang cotton pad;
  • laban sa gayahin at malalim na mga wrinkles - na may kanin ng kanin o durog na butil ng bigas, fat sour cream at parmasyutiko na solusyon sa langis ng tocopherol. Ang halo ay inilalapat sa mukha sa loob ng 30 minuto;
  • para sa moisturizing - mainit na mashed patatas na may viburnum juice, gliserin at rosas na mahahalagang langis ay inilalapat para sa 40 minuto;
  • tonik - isang halo ng juice, fat sour cream, durog oatmeal at apricot oil ay inilalapat sa mukha at hugasan pagkatapos ng 40 minuto.

Ang isang simpleng gamot na anti-pigmentation ay ang viburnum juice. Inilapat ito gamit ang isang cotton swab sa lugar ng problema, at pagkatapos ng 10 minuto ay naligo ito. Sa regular na paggamit, ang balat ay lumiliwanag.

Paano mangolekta ng mga berry at makatipid

Ang mga prutas ng Viburnum ay inani pagkatapos ng unang hamog na nagyelo, kapag sila ay naging matamis. Ang mga bunches ay nasaksak o pinutol nang buo. Ang alisan ng balat ng mga berry ay hindi masira hangga't sila ay pinananatiling nasa mga tangkay. Ngunit kung pipiliin mo isa-isa ang mga berry, sumabog ang balat at umaagos ang juice. Ang mga nakolektang berry ay naka-hang sa mga bunches sa attic o pinatuyo sa isang dryer sa temperatura na 70 degree. Ang pagpapatayo ay nahiwalay sa mga tangkay at idinagdag sa itim na tsaa.

Mayroon ding mga paraan upang mapanatili at maghanda ng masarap na sariwang viburnum.

Nagyeyelo

Bago ang pagyeyelo, ang buong mga berry ay hindi hugasan, ngunit napalaya lamang sa mga pinagputulan. Ang labis na kahalumigmigan ay humahantong sa pagbuo ng amag. Ang mga prutas ay inilatag sa isang patag na plato sa isang layer at inilagay sa freezer. Makalipas ang isang oras, ang mga berry ay kinuha, nakaimpake sa mga bag ng vacuum at ilagay sa freezer. Ang isang malaking dami ay pinakamahusay na nahahati sa maliit na bahagi at nakatiklop sa hiwalay na maliit na kahon. Ang mga berry ay hindi dapat i-frozen nang dalawang beses, dahil ang mga sustansya ay masisira kapag muling nag-defrost.

Ang Kalina ay maaaring nagyelo agad sa mga bag sa temperatura mula 18 hanggang 23 degree sa ibaba zero. Ang buhay ng istante ng produkto na may pagyeyelo ng shock ay 8-12 na buwan. Sa isang temperatura ng -8 ... 0 degree, ang viburnum ay nakaimbak ng 2-4 na buwan. Ang mga frozen na berry ay maaaring idagdag sa tsaa, na ginagamit sa mga jellies at pie fillings.

nagyeyelong viburnum

Naka-kahong juice

Bago lutuin, ang viburnum ay hugasan at iniwan sa isang colander upang baso ang tubig.

Ang juice ay inihanda ayon sa karaniwang recipe:

  • pisilin ng isang juicer o sa pamamagitan ng dalawang layer ng gasa;
  • ang cake ay pinakuluang sa loob ng sampung minuto at na-filter;
  • ang juice, asukal ay idinagdag sa sabaw at pinainit sa temperatura na +85 degree.

Ang mainit na juice ay ibinubuhos sa mga isterilisadong garapon at pinagsama. Ito ay natutunaw ng tubig bago gamitin.

viburnum juice

Viburnum, mashed na may asukal

Mga sangkap:

  • mga sariwang prutas ng viburnum - 300 gramo;
  • asukal - 60 gramo.

Paraan ng pagluluto:

  • iwisik ang hugasan at pinatuyong mga berry nang walang pinagputulan na asukal;
  • gumiling sa isang gilingan ng karne o i-chop sa isang processor ng pagkain na may kalakip ng kutsilyo.

Ang natapos na masa ay nakaimbak sa isang freezer sa mga plastic container, at din na naka-kahong: inilatag sa mga isterilisadong garapon, pasteurized sa isang kasirola na may tubig na kumukulo at pinagsama.

Ang Candied viburnum ay kinakain para sa dessert, natunaw sa tubig na kumukulo o idinagdag sa itim na tsaa.

Sa anong mga kaso mas mahusay na tanggihan ang mga berry?

Contraindications sa paggamot na may katutubong remedyo batay sa viburnum:

  • hypotension;
  • nadagdagan ang kaasiman ng tiyan;
  • talamak na sakit sa bato;
  • varicose veins;
  • thrombophlebitis;
  • nadagdagan ang pamumula ng dugo;
  • pagiging sensitibo ng indibidwal.

Ang pinsala ng mga pulang tart berries ay nabanggit sa panahon ng pagbubuntis. Ang paggamit ng mga pagbubuhos at juice ay nagdaragdag ng tono ng mga dingding ng matris, na maaaring humantong sa napaaga na kapanganakan. Ang isang pagtaas sa hemoglobin dahil sa labis na sigasig para sa pulang berry ay negatibong nakakaapekto sa pag-unlad ng fetus. Ang Kalina ay kontraindikado sa pagpapasuso dahil sa peligro ng mga alerdyi sa sanggol.

Walang mga pagsusuri, ang unang umalis dito
Ngayon na nanonood


Mga pipino

Mga kamatis

Kalabasa