Mô tả giống khoai tây Ký chủ, đặc điểm canh tác và năng suất
Khoai tây ký chủ là kết quả của quá trình chọn lọc các giống năng suất cao để trồng trong điều kiện khí hậu khó khăn. Việc nuôi dưỡng một nền văn hóa như vậy ở nước ta là một nghề truyền thống của đa số dân chúng. Hàng năm sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường. giống khoai tây, vì vậy thường rất khó để đưa ra lựa chọn phù hợp. Các chuyên gia khuyên, trong trường hợp khó khăn, nên chú ý đến giống Hostess, giống này có một số ưu điểm không thể phủ nhận so với các giống khác.
Mô tả giống
Giống cây này xuất hiện là kết quả của nhiều năm làm việc của các nhà lai tạo người Nga, những người đang nghiên cứu tạo ra các loại cây trồng năng suất cao. Loài thuộc giống có thời gian thu hoạch muộn trung bình. Một phẩm chất đặc biệt của Cây chủ được coi là tỷ lệ năng suất cao và nếu được chăm sóc đúng cách, một bụi cây có thể cho từ 12 đến 18 củ.
Mô tả về giống khoai tây:
- củ có hình bầu dục đều đặn;
- vỏ mỏng có màu hồng;
- mắt của rễ nhỏ, màu nhạt;
- trong điều kiện rau có màu kem, không bị thâm trong quá trình xử lý nhiệt;
- khối lượng một củ trung bình từ 100 - 200 gam;
- tinh bột trong củ khoai tây trung bình là 20%.
Cây thân bụi có chiều cao trung bình, chiều cao đạt trung bình 50 cm, ngọn mọc thẳng đặc trưng với khối lượng xanh trung bình, phiến lá có màu xanh đậm, hình dạng truyền thống với mép lượn sóng.
Phát triển
Việc lựa chọn vật liệu trồng chất lượng cao và chuẩn bị sơ bộ đóng vai trò quan trọng trong việc thu được sản lượng tốt. Không được có dấu hiệu thối rữa hoặc các khuyết tật có thể nhìn thấy khác trên củ. Trước khi trồng 1,5-2 tuần, đưa khoai ra phòng tối để nảy mầm, nếu có điều kiện nên xử lý củ bằng thuốc để giảm nguy cơ bệnh hại và hình thành củ tốt hơn.
Việc trồng cây được thực hiện sau khi nguy cơ băng giá qua đi. Làm đất tơi xốp và bón phân trước khi đặt củ vào hố. Công thức sau đây được khuyến nghị:
- mùn 1 kg;
- 1 thìa tro;
- 2 thìa nitrophosphat.
Một lớp phân bón lót trong hố cách mặt đất 2 cm, sau đó đặt khoai tây vào đó. Khoảng cách giữa các hạt ít nhất là 35 cm, giữa các hàng - 0,5 mét. Phương án trồng như vậy trong tương lai sẽ đảm bảo thuận tiện cho việc làm cỏ, vun xới và góp phần tăng các chỉ số năng suất. Độ sâu trồng củ trung bình từ 7 đến 10 cm, với điều kiện trồng trong đất có pha sét, củ khoai được chôn sâu không quá 3 cm.
Tính năng chăm sóc
Giống khoai tây này đòi hỏi các kỹ thuật chăm sóc tiêu chuẩn và không có đặc thù. Ở những giai đoạn đầu tiên, cây cần làm cỏ, khi ngọn và bộ rễ già đi, chúng trở nên mạnh mẽ và cỏ dại sẽ tự “sống sót”. Công việc đầu tiên được thực hiện khi bụi cây phát triển từ 13 đến 18 cm, sau 2 tuần, quy trình loại bỏ cỏ được lặp lại.
Tần suất tưới nước tùy thuộc vào điều kiện khí hậu vùng trồng. Cần cung cấp nước cho cây trong trường hợp không có lượng mưa tự nhiên. Một tín hiệu về sự thiếu ẩm là lá bị héo và khô lá. Trong trường hợp này, tưới nhiều nước được thực hiện để nước đạt độ sâu nửa mét.
Trước khi tỉa cành, chồi non được cho ăn hai lần. Đầu tiên là cho tro hoặc một ít phân dưới mỗi bụi cây đã trộn sẵn với mặt đất. Lần thứ hai, pha dung dịch gồm 5 lít nước, 2 thìa superphotphat và 1 nitrophotphat. Sau khi ra hoa, khoai tây không thể được bón phân, vì trong trường hợp này nitrat sẽ có trong củ. Xới đất được thực hiện trước khi cây ra hoa. Để làm được điều này, mặt đất được nâng lên trung bình 5 cm bằng cách nới lỏng.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống khoai tây là một trong số ít loài có thể chịu được nhiệt độ thấp và cao. Quả có chất lượng hương vị tốt, không bị mất đi sau khi bảo quản lâu. Đặc tính của giống cho thấy những ưu điểm sau của phương pháp nuôi cấy:
- tính linh hoạt, khả năng sử dụng trái cây để làm khoai tây nghiền, súp hoặc nấu ở dạng nguyên hạt;
- khả năng chịu đựng sự thay đổi nhiệt độ tốt;
- tỷ lệ năng suất cao;
- Giữ chất lượng quả không bị giảm phẩm chất bên ngoài và mùi vị đến 90%, khả năng bảo quản không thay đổi trong sáu tháng;
- khả năng chịu đựng các điều kiện vận chuyển khó khăn.
Khoai tây không dễ bị thâm sau khi cắt, vì vậy chúng có tác dụng tốt đối với khoai tây nghiền và khoai tây chiên. Ở quy mô công nghiệp, bột mì và tinh bột được làm từ nó. Nhược điểm của giống là thiếu khả năng chống chịu một số loại bệnh hại khoai tây và sương giá. Khi trồng trong điều kiện không thuận lợi, đánh giá của người làm vườn ghi nhận xu hướng nứt và tăng hình thành củ nhỏ.
Sâu bệnh
Giống có khả năng chống chịu tốt với nhiều loại bệnh hại khoai tây. Giống này có khả năng chống chịu tốt với vi rút tuyến trùng, ung thư và các bệnh khác, nhưng không có khả năng chống chọi với bệnh vảy như vậy. Vấn đề này xảy ra ở củ khi trồng ở nhiệt độ cao.
Do thực tế là trên lãnh thổ của phần chính của các khu vực của Nga vào mùa hè nắng nóng là một hiện tượng hiếm gặp, sự xuất hiện của loại nguy hiểm được giảm thiểu.
Nếu phát hiện có vảy, nên dùng thuốc diệt nấm. Điều đáng quan tâm là bào tử có thể tồn tại ở một nơi trong 3 năm. Về vấn đề này, nên thay đổi lãnh thổ trồng. Sức đề kháng trung bình của giống được ghi nhận đối với các bệnh như mốc sương và bệnh rhizoctonia.
Thu hoạch và bảo quản
Trung bình từ khi trồng đến khi nhận củ thành phẩm mất từ 80 - 90 ngày, ở các vùng miền Bắc khí hậu lạnh là 100 ngày. Ở miền trung thời điểm thu hoạch là tháng 9.
Đối với thu hoạch khoai tây chọn thời tiết nắng ấm. Sau khi thu thập củ, rễ được thông gió kỹ lưỡng, và chúng được đặt trong không gian thoáng trong vài giờ. Bảo quản rau ở nơi khô mát.
Người làm vườn đánh giá
Olga, Moscow:
“Chúng tôi đã trồng giống trong hai năm, chúng tôi hài lòng với mọi thứ. Làm hài lòng một số lượng lớn củ trên một bụi, cho phép bạn thu được một lượng lớn khoai tây ngay cả từ một khu vực nhỏ.Loại giống này sẽ được những người yêu thích sự nhuyễn thích, vì loại giống này tạo ra sự mềm mại và thoáng mát ”.
Mikhail, vùng Chelyabinsk:
“Họ đã thử nghiệm nhiều loại giống trên sân sau. Trong số những cây đã được trồng ổn định, Hostess vẫn còn. Khoai tây là loại khoai tây khiêm tốn và cho năng suất tốt trong bất kỳ thời tiết nào. Một trong những ưu điểm chính là bảo quản được lâu trái và một số lượng nhỏ củ bị hư hỏng trong thời kỳ mùa đông. "
Những củ khoai tây này sẽ phát triển rất tốt nếu được trồng bằng sản phẩm BioGrow... Sau đó, khoai tây bắt đầu phát triển nhanh hơn và trở nên lớn hơn. Công cụ này không mang lại bất kỳ tác hại nào.